Το Καραγάτσι ή φτελιά ή πτελέα και πτελέη, κατά την αρχαιότητα, είναι αυτοφυές, φυλλοβόλο δέντρο, που ανήκει στο γένος Ulmus.Το μέγιστο ύψος του φυτού μπορεί να φτάσει τα τριάντα μέτρα με διάμετρο κόμης δεκαπέντε μέτρα. Έχει φύλλα ωοειδή, δερματώδη, οδοντωτά, σε ζωηρό πράσινο χρώμα και ανθοφορεί νωρίς την άνοιξη. Τα άνθη της φτελιάς είναι μικροσκοπικά, ερμαφρόδιτα, κόκκινου χρώματος, χωρίς πέταλα ή σέπαλα.
Ο καρπός της φτελιάς είναι ένας επίπεδος μεμβρανώδης ημιδιάφανoς δίσκος, μεγέθους μικρού κέρματος, που ονομάζεται "σαμάρα", περικλείοντας στη μέση του τον μονό σπόρο. Η φτελιά ως βότανο έχει πολλές θεραπευτικές δράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό και παραδοσιακά, χρησιμοποιείται, κυρίως, για βοήθεια στην εύρυθμη εντερική λειτουργία.
Το ξύλο της φτελιάς είναι περιζήτητo. Επειδή δεν σαπίζει όταν είναι διαρκώς βρεγμένη, για αιώνες η ξυλεία της φτελιάς χρησιμοποιόταν στην Ευρώπη για υδαταγωγούς και σωλήνες νερού, και στην κατασκευή των υδραντλιών.
Επιμέλεια Ανάρτησης: Κυριακή Θ. - Ελένη Μπ.